تعريف اضطراب الأكل الانتقائي

اضطراب الأكل الانتقائي أو اضطراب تناول الطعام الاجتنابي أو المقيِّد (Avoidant/Restrictive Food Intake Disorder - ARFID) أحد اضطّرابات الأكل النّفسية، يتميّز باتّباع عادات غذائية انتقائية للغاية أو أنماط تغذية غير سليمة أو مضطّربة أو كليهما، وهذا الاضطّراب يُسبب غالبًا نقص كبير في العناصر الغذائية والطاقة، ويُؤثّر على نّمو الطّفل كذلك.[١]



يحدُث اضطراب الأكل الانتقائي بشكل متكرر مع حالات أخرى مثل التوحد، وفرط الحركة ونقص الانتباه (ADHD)، واضطرابات الوسواس القهري (OCD).




أعراض اضطراب الأكل الانتقائي

فيما يأتي أعراض اضطراب الأكل الانتقائي:[١]

  • انتقائية شديدة في اختيار الطعام، وتجنب أطعمة معينة على أساس الملمس، واللون، والطعم، والرائحة، وما إلى ذلك.
  • القلق عند تناول الأطعمة غير المُفضلة أو غير المُختارة.
  • البالغون المُصابون يفقدون الوزن بوُضوح، بينما الأطفال المصابون لا تزيد أوزانهم مع النّمو.
  • الاعتماد دومًا على المكملات الغذائية.
  • كثرة القيء أو التقيؤ بعد تناوُل أطعمة معينة.
  • صعوبة في مضغ الطعام.
  • قلة الشهية.
  • صعوبة في هضم أنواع معينة من الأطعمة.
  • تناوُل أجزاء صغيرة للغاية من الأطعمة.
  • العزلة الاجتماعية.



بعض المُصابين يخافون من أطعمة مُعينة لدرجة أنّهم لا يتحملون لمسها حتّى، كما أنّهم عندما يُفكرون بها يتعرّضون لنوبة هلع.




سبب الإصابة باضطراب الأكل الانتقائي

على عكس اضطرابات الأكل الأخرى المعروفة، لا علاقة لاضطراب الأكل الانتقائي بالخجَل من صورة الجسم أو بالرغبة في إنقاص الوزن أو الحفاظ عليه، بل غالبًا ما يحدُث اضطراب الأكل الانتقائي هذا بسبب صدمة نفسية ترتبِط بالتّعرض لحادثة سابقًا في سن الطّفولة، فيقتنع المُصاب أنّ تناول أطعمة معينة قد يُسبب وفاته، لذلك يتجنبها ولا يأكلها.[٢]



يمكن أن تؤدي الأحداث الصعبة (الطلاق أو الانتقال من المنزل إلى آخر) التي تعرّض لها الشخص في سن الطّفولة إلى الإصابة باضطراب الأكل الانتقائي.




  • الأشخاص الذين يعانون من حالات طيف التوحد أكثر عرضة للإصابة باضطراب الأكل الانتقائي.[٣]
  • الأشخاص الذين يعانون من اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه أكثر عرضة للإصابة باضطراب الأكل الانتقائي.[٣]
  • الأشخاص الذين يعانون من الإعاقات الذهنية أكثر عرضة للإصابة باضطراب الأكل الانتقائي.[٣]
  • الأطفال الذين يصعب إرضاؤهم بأنواع معينة من الأطعمة أكثر عرضة للإصابة باضطراب الأكل الانتقائي.[٣]


تشخيص اضطراب الأكل الانتقائي

يتم تشخيص اضطراب الأكل الانتقائي وِفقًا لمعايير الدليل التشخيصي والإحصائي للاضطرابات النفسية (DSM-5)، وفيما يأتي توضيح لهذه المعايير:[٣]

  • مُلاحظة أنّ المُصاب لا يهتم بالأكل أو الطعام، ويتجنب الأطعمة بناءً على الخصائص الحسية لها، ويكون قلقاً من أنّ الأكل سيكون خطرًا عليه.
  • المُصاب يفقد وزنه بشكل كبير أو الطّفل المُصاب لا ينمو بشكلٍ سليم.
  • المُصاب يُعاني من نقص في العناصر الغذائية في جسمه.
  • المُصاب يعتمِد على أنابيب التغذية أو المكملات الغذائية.
  • يتأثّر الأداء النّفسي والاجتماعي لدى المُصاب بشكلٍ ملحوظ.
  • لا يشكو المُصاب من فقدان الشهية العصبي أو الشره المرضي.
  • لا يُعزى اضطراب الأكل الذي يُعاني منه المُصاب إلى حالة طبية متزامنة.


علاج اضطراب الأكل الانتقائي

العلاج السلوكي المعرفي من العلاجات المختارة للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الأكل عُمومًا، كما أنّ هناك علاجات نفسية أخرى فعّالة، مثل:[٤][١]

  • العلاج بمنع التعرض والاستجابة (ERP)، مفيد لاضطراب الأكل الانتقائي عند استخدامه مع العلاج السلوكي المعرفي.
  • العلاج الأسري (الذي يضُم توعية الأسرة)، ثبت أنه يقلل من السلوك المضطرب عند المُصاب، ويعتاد على تناوُل نظام غذائي أكثر توازنًا.


المراجع

  1. ^ أ ب ت "ARFID", waldeneatingdisorders, Retrieved 22/9/2022. Edited.
  2. ↑ "WHAT IS SELECTIVE EATING DISORDER: SYMPTOMS, CAUSES, AND COMPLICATIONS", themeadowglade, Retrieved 22/9/2022. Edited.
  3. ^ أ ب ت ث ج "AVOIDANT RESTRICTIVE FOOD INTAKE DISORDER (ARFID)"، nationaleatingdisorders، اطّلع عليه بتاريخ 22/9/2022. Edited.
  4. ↑ "Selective Eating Disorder", ellernmede, Retrieved 22/9/2022. Edited.